Tierhaltung:
Geflügel in Freilandhaltung

Tierfütterung:
Verzicht auf Antibiotika zur Leistungsförderung

Herkunft der Tiere:
ausschließlich aus eigener Züchtung

Düngung:
Einsatz von betriebseigenem Stallmist, Verzicht auf Kunstdünger und Klärschlamm

Pflanzenschutz:
Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel

Sonstiges:
Hofführungen
Geschenkkisten
Eifeler Köstlichkeiten