Der Betrieb unterliegt den strengen Kontrollen, die für biologisch-dynamische Bauernhöfe angewendet werden. Es dürfen nur Futtermittel aus eigener Produktion verwendet werden oder von biologisch-dynamischen Betrieben zugekauft werden. Chemische Düngemittel sind strengstens untersagt. Bei Krankheiten der Tiere werden homeopatische Heilmittel verwendet. Gebrauch von hormonellen Produkten hat eine sofortige Entziehung der Lizenz zufolge!