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Lamm

Als Lamm werden die Jungtiere des Schafes bezeichnet, deren zartes Fleisch vor allem in der mediterranen Küche Verwendung findet.

Gefördert durch:

Ministerium für Wirtschaft, Mittelstand und Energie des Landes NRW

Landwirtschaftskammer NRW

Deutschsprachige Gemeinschaft Belgiens

Aachener Stiftung Kathy Beys