Stark duftende Gewürze wie beispielsweise Zimt, Nelken oder Anis werden zu kleinen Sträußchen gebunden. Bei der Ausschmückung mit Perlen, Bändern oder Zierdraht sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Daneben lassen sich auch aus frischen Kräutern und Gemüse weniger haltbare Gewürzsträuße binden.