Mit Mist bezeichnet man die Mischung der Exkremente von Stalltieren mit Stroh, Sägespänen oder Hanf. Der Düngewert von Mist ist auf Grund seines Stickstoffgehaltes sehr hoch. Mist wird auf Bauernhöfen gewonnen, indem die Streu in den Tierboxen regelmäßig gesammelt (ausgemistet) wird.