> Regionale Identität durch regionaltypische Produkte.
> Aus der Region für die Region.
Unsere Heimat, der Eifel-Ardennenraum ist ein Naturraum mit einzigartigem Charakter und nicht nur in der Natur sondern auch des Menschen.
Der Eifel-Ardennenraum ist die Ursprungsregion hochwertiger Produkte und der Eifel-Ardennen-Tisch hat sich als Ziel gesetzt gerade diese Produkte dem Verbraucher näher zu bringen.
Unsere heimatlichen Produkte kennzeichnen sich durch
Die Förderung der regionalen Produkte trägt auch zur nachhaltigen Wirtschaftsweise in der Kulturlandschaft Eifel-Ardennen bei.
EAT verfolgt das Ziel, die Existenzsicherung der qualitätsorientierten klein- und mittelständischen Produzenten zu ermöglichen in unser stark ländlich geprägten Region.
Es geht uns auch darum den Erhalt und die Weiterentwicklung der traditionellen Eifeler Kulturlandschaft zu ermöglichen und die regionaltypische Landwirtschaft zu sichern.
Wir alle haben eine Verantwortung gegenüber unserer Heimat.
