Bedrijfsvoering:
Gecertificeerd bio-bedrijf Ecocert.

Veehouderij:
Alle stallen met ligstro, geen roostervloer in de stallen.
Pluimveehouderij op de grond.

Voeder:
Ziet af van industrieel vervaardigde voedermixen.
Ziet af van antibiotica als groeibevorderend middel.

Herkomst van de dieren:
Bijgekocht uit andere ecologische bedrijven (kippen).

Bemesting:
Stalmest uit eigen bedrijf.
Ziet af van kunstmest, reinigingsslib en gier.

Bestrijding van plantenziektes:
Ziet af van synthetische bestrijdingsmiddelen.

zelf gemaakte regionale producten.

Bio brood en banket.
Jam, sappen, seizoensgebonden groente, cadeaumanden, rondleidingen